Članak ažuriran 20. sep, 2022.
Kreator članka Dejan Čorba.
Prosječna težina mandarine je 75 g i ima oko 40 kalorija. 40 kalorija je 2% preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu. Kilogram mandarina ima oko 530 kalorija. Ako pojedete tri mandarine, pojest ćete 120 kalorija. Za sagorjevanje jedne mandarine (40 kalorija) trebate plivati oko 5 minuta ili voziti bicikl 6 minuta.
Možda će vas više zanimati članak Voće koje snižava šećer ili Najzdraviji zasladjivač kao zamena za šećer.
Kalorija mandarina (nutritivna vrijednost) na 100 g
| Energetska vrednost | 53kCal |
| Vlakna | 1,8g |
| Masti | 0,38g |
| od toga zasićene | 0g |
| Proteini | 0,8g |
| Ugljeni hidrati | 13g |
| od toga šećeri | 11g |
⭐️⭐️⭐️ Prati Kavanali na Viberu
Mandarine nemaju puno proteina, što je normalno za svako voće. Mandarine sadrže malo aminokiselina, ali su stoga vrlo bogate asparaginskom kiselinom. Meso i riba znatno su bolji izvori proteina od mandarina.
Mandarine sadrže vrlo malo masti, ali zato jedna mandarina sadrži 5% vaših dnevnih potreba za vlaknima.
Vlakna u mandarinama su topiva i pomažu u stabilizaciji razine glukoze ( šećera ) u krvi, normalnog šećera u krvi nakon jela i prije jela. Vlakna utječu na normalnu razinu kolesterola.
Budite zdraviji s mandarinom i njenim vitaminom C
Brojne studije su dokazale vezu između unosa citrusa i smanjenih kardiovaskularnih bolesti. Postoji veza između nedostatka vitamina C i povećanog rizika od srčanih bolesti. Vitamin C ima pozitivan učinak na razinu lipida, krvni tlak i funkciju endotela.
Vitamin C pomaže vašem imunološkom sustavu u radu. Može pomoći u prevenciji virusa i prehlade, a može i skratiti razdoblje bolesti i mirovanja u krevetu. Neki istraživači ističu da vitamin C ima pozitivne učinke na upalu pluća.
Postoji niz objavljenih studija u kojima se unos citrusa povezuje sa smanjenim rizikom od raka. Vjeruje se da važnu ulogu imaju bioaktivni spojevi i fitonutrijenti ( uz dijetalna vlakna i vitamin C ).
Agrumi smanjuju rizik od raka dojke za 10%, štite od raka gušterače, želuca i jednjaka.
Mandarine sadrže korisne bioaktivne spojeve, kao što su fenolne kiseline, flavonoidi, karotenoidi i kumarin.
Zahvaljujući tome može poboljšati probavu, regulirati krvni tlak, zaštititi srce i smanjiti rizik od raka, dijabetesa i osteoporoze.
Citrusi ( mandarina, naranča, limun ) bogati su vitaminom C, snažnim antioksidansom koji smanjuje upalu.
Jedna mandarina prosječne težine 75 g ima 20.025 mg vitamina C. To je 10% preporučenog dnevnog unosa vitamina C za odraslu osobu. Pojedite deset mandarina, to je 750 grama i 400 kalorija, i zadovoljili ste dnevne potrebe za vitaminom C !
Od minerala koje mandarina sadrži
| Magnezij | pomaže u regulaciji razine krvnog tlaka. Jedna mandarina prosječne težine 75 g sadrži 9 mg magnezija, što je 2% preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu |
| Kalcij | važno za zdrave kosti i zube |
| Željezo | pomaže u opskrbi mišića kisikom |
| Kalij | pomaže kod visokog krvnog tlaka |
Mršavljenje s mandarinom
Dijeta bogata vlaknima dobra je za dijetu i marširanje. Vlakna pomažu produljiti osjećaj sitosti i spriječiti prejedanje.
Vitamin C sprječava proizvodnju hormona stresa kortizola, koji potiče tijelo na pohranjivanje masti. Jedite mandarine kao međuobrok prije fizičkih aktivnosti. Dobit ćete priljev energije iz ugljikohidrata ( šećera ) koji se brzo probavljaju.
Recept za nagrađivani džem od mandarina
Napravite ukusan džem od mandarina za sat vremena. Džem se odlično slaže s tostom i maslacem, uz palačinke ili u torti. Nagrađivani recept za džem od mandarina možete promijeniti aromatičnim sastojcima poput muškatnog oraščića ili začina po želji.
Sastojci
oko 18 mandarina – neoguljenih, opranih. Odrežite krajeve i narežite poprečno na tanke ploške
4 šalice šećera
Recept za izradu
- U veliki lonac stavite mandarine i 6 šalica vode da prokuhaju
- Smanjite vatru na srednju i kuhajte 20 minuta dok kore mandarine ne omekšaju
- Dodati šećer
- Povećajte temperaturu na srednju i miješajte dok se šećer ne otopi
- Kuhajte 40 do 45 minuta miješajući dok smjesa ne postane gusta i lagano porumeni
Mandarine imaju zanimljivu tradiciju u Americi
Mandarine su zimsko voće. Mandarine iz Japana popularan su božićni dar u Sjedinjenim Državama, Kanadi i Rusiji. Oni također simboliziraju bogatstvo i prosperitet tijekom proslave azijske lunarne nove godine.
U Sjedinjenim Državama se obično kupuju u kutijama, pojedinačno zamotane u mekani zeleni papir i dane u božićnim čarapama. Ovaj običaj datira još iz 1880. godine, kada su japanski imigranti u Sjedinjenim Državama počeli primati japanske mandarine od svojih obitelji kod kuće kao novogodišnje darove.
Ocijenite članak, ostavite komentar.
✨ Najčitaniji članak navike u ishrani Novaka Djokovića 🎾
- Navike u ishrani Novaka Đokovića zbog kojih se oseća snažno i pobednički
- Navike u ishrani Harison Forda zbog kojih se oseća neverovatno sa 79 godina
Ocijenite članak, ostavite komentar ⬇️