Članak ažuriran 06. сеп, 2023.
[icegram campaigns=”25391″]
Kreator članka Dejan Čorba
Ukusna i sočna holesterol ishrana može se spremiti bez pečenja u masti i ulju. Objasnili smo kako sniziti holesterol sa namirnicama koje su se dokazale da pomažu. I na kraju smo opisali ”tihe ubice” ( šlog i infarkt ), moždani udar simptomi i srčani udar simptomi.
Sadržaj
- Hrana spremljena na vrelom vazduhu
- Smanjte loš holesterol sa proverenim namirnicama
- Srčani i moždani udar simptomi
✨ Preporučujemo članak, glavobolja od sinusa.
Hranu možeš da jedeš
- sirovu
- kuvanu ( sve može da se skuva )
- sušenu – dimljenu ( meso )
- pečenu u rerni
- pečenu u masti i ulju – NAJOPASNIJE !!!
- pečenju na vrelom vazduhu
Postavite Pitanje ✏️ Objavite Komentar
Hrana spremljena na vrelom vazduhu
Friteza na vreo vazduh je kao rerna, samo što ima ventilator koji gura vreo vazduh na namirnice da se bolje ispeče. Namirnice se peku u svojoj masti, tako smanjuješ loš holesterol jer ne dodaješ one loše masti ( termički obrađena ulja – Dijaman, Vital ili svinjsku mast ).
Možda ti na slici posuda za hranu nedeluje veliko ali je sasvim dovoljna da napraviš ukusan i zdrav obrok. Pre pečenje treba da odrediš koliko dugo će se peći ( imaš tablicu ništa ne brini ) ali na polovini vremena treba izvući posudu iz friteze da promešaj hranu ( da bi se sve lepo ispeklo, pogotovo pomfrit kada pečeš ).
Kod suve hrane kao što je pomfrit ili pečurke, preporuka je ( ja to radim ) da malo namažeš sa uljem. U kašiku sipaj hladno ceđeno ulje od Maslina ili koštica grožđa i namaži namirnicu. Tada će se lepo ispeći i neće biti suvu već ukusno i sočno kao da jedeš u skupom restoranu sa svilenim stolnjacima. To je prava holesterol ishrana za ljude koji brinu o svom zdravlju.
Pokušaj više da jedeš sirovu ili kuvanu hranu, a kada pečeš koristi fritezu jer ćeš automatski da unosiš manje loših masti koji se lepe na tvoje arterije i uzročnik su moždanog ili srčanog udara. Ovo je jedan od mudrih pristupa kako sniziti holesterol.
Friteza je oko 5.000 din. pogledaj, odaberi i kupi sebi jednu, klikni ovde.
Smanjte loš holesterol sa proverenim namirnicama
Visok nivo holesterola stvara kardiovaskularne zdravstvene probleme ( visok pritisak, infartk, šlog ), od kojeg tri puta više umiru ljudi nego od tumora dojke i raka pluća. Holesterol ishrana jelovnik je jednostavan ali se malo ko toga pridržava jer su šećeri i masna hrana mnogo privlačniji ali i mnogo opasniji !
Jogurt proaktiv – sadrži stanole i sterole. To su prirodni molekuli koji se nalaze u biljkama i blokiraju apsorpciju lošeg holesterola iz namirnica. Studije su pokazale da biljni steroli smanjuju nivo holesterola za 7 do 9% za tri nedelje. Pij jogurt uz glavni obrok, svaki dan.
Vlakna se ne mogu lako svariti u crevima. Vlakna se vezuju za holesterol tako da se on izbacuje sa otpadnim materijama. Jedi hleb bogat vlaknima sa semenkama. U 67 studija o vezi vlakni i nivoa holesterola došlo se do zaključka da unos većeh količine vlakana pomaže da smanji loš LDL holesterol za malu ali značajnu količinu. Namirnice bogate vlaknima su pasulj koji upija manje zasićenih masnoća, što pomaže u kontroli telesne težine i štiti arterije od masnih naslaga. Jedi mahunarke ( pasulj ), ovas, voće i povrće.
Orašasti plodovi badem, orah i kikiriki su dobri za smanjivanje holesterola. Treba izbegavati zasoljene varijante jer stvaraju visok pritisak. Oni sadrže biljne sterole kao i monozasićene masti koje štite krvne sudove od oštećenja. Pored toga, bogati su vlaknima i vitaminom E. 2010 god. u 25 studija u SAD u vezi sa konzumiranjem orašastih plodova i nivoa masnoće u krvi došlo do zaključka da se svakodnevnim uzimanjem 8 do 10 plodova smanjuje nivo ukupnog holesterola za 5% i da su ovi plodovi posebno korisni za one koji imaju visok nivo lošeg LDL holesterola.
Orašasti plodovi zasićuju, tako da ne samo što smanuju holesterol, nego i smanjuju potrebu za stalnim grickanjem. Iako su, teorijski, vrlo kalorični, malo je verovatno da se iz njih iskorišćava sva energija, oni ne goje !
Samo za žene. Mleko od soje, sojini oraščići i jogurt od soje pomažu jetri u izbacivanju lošeg LDL holesterola iz krvotoka. Soja može služiti i kao zamena za mlečne proizvode i meso. Studija iz 2011. god, ukazuje da sojini proteini pomažu u skidanju ukupnog holesterola. Iako su efekti bili skromni, neki stručnjaci kažu da zbog toga što sojini proizvodi, kao, na primer tofu sir, često mogu biti zamena za meso, smanjuje unos zasićenih masti iz drugih izvora. Postepeno uvodi soju u ishranu.
Hladno ceđeno maslinovo ulje sadrži monozasićene masti, niti povećavaju niti smanjuju nivo holesterola. Ipak, pomažu u jačanju zidova arterija, što znači da arterije čini otpornijim na delovanje holesterola. Ove masnoće se i lako prečišćavaju u organizmu. Studije ukazuju da zamenom zasićenih masti, kao što su svinjska mast i puter ovim uljem smanjenje nivo holesterola.
Postavite Pitanje ✏️ Objavite Komentar
Pomaže i u sprečavanju da LDL izaziva upale u arterijama, što je bitno za kardiovaskularne zdravstvene probleme. Jedi dve supene kašike dnevno u salati. Istraživanje iz 2002. godine pokazuje da konzumiranje ove količine maslinovog ulja svakog dana smanjuje ukupni holesterol za 8% u roku od šest nedelja. Pored maslinovog ulja jedi i hladno ceđeno ulje od kokosa i Lana.
Ovas sadrži sastojke koji se nazivaju beta glukanima, koji mu daju izgled kaše. Beta glukani formiraju debeo želatinasti sloj u digestivnom traktu i vezuju holesterol u crevima, sprečavajući time da organizam apsorbuje holesterol. Potom se holesterol zajedno sa nastalim želatinastim slojem izbacuje iz organizma. Analizom 12 istraživanja u kojima je učestvovalo više od hiljadu ispitanika pokazale su da dodavanjem beta glukana svakodnevnoj ishrani preko ovsa smanjuje nivo holesterola za 5% za tri meseca.
Jedi činiji kaše, tri krekera od ovsenog brašna ili dva parčeta ovsenog hleba. Na ovaj način ćeš uneti i dnevni unos vlakana od oko 5 grama. Ovas pre kuvanja ostavi da odstoji preko noći u mlakoj vodi da bi ispustio neželjene materije koje blokoraju apsorpciju ( upijanje ) nekih vitamina, ali o tome neki drugi put.
Srčani i moždani udar simptomi
Infarkt je srčani udar ( infarkt miokarda ). Srce je najjači mišić u telu, najbolja pumpa na svetu. Osam meseci je starije od tebe, jer počinje da kuca u trećoj nedelji od tvog začetka.
Srčani udar nastaje blokadom koja sprečava dotok krvi ( poremećaja cirkulacije – ishemijske nekroze miokarda ) u srce i dovodi do oštećenja i izumiranja ćelija srčanog mišića ( miokarda ). Najčešći razlog je nakupljanje masnih naslaga na unutrašnjim zidovima arterija koje snabdevaju srce.
Jedan je od najčešćih uzroka smrti u razvijenim zemljama i zemljama u razvoju. U Srbiji oko 10.000 ljudi godišnje doživi infarkt. Prati ga velika smrtnost, umre oko 30% ljudi, a od tog procenta više od polovine pre nego što stigne u bolnicu.
Postavite Pitanje ✏️ Objavite Komentar
Infarkt je sve češći kod ljudi mlađih od 40 godina. Infarkt se najčešće javlja u jutarnjim satima, a kod polovine ljudi nastaje nakon ekstremne fizičke aktivnosti ili emocionalnog stresa.
Infarkt, srčani udar simptomi
Bol u grudima, u vidu stezanja iza grudne kosti, uz postepeno pojačavanje sa širenjem prema levoj ruci, donjoj vilici i stomaku.
Bol može da bude i atipičan, kada nema prethodno navedene karakteristike. Javlja se kod oko 1/3 ljudi koji su doživeli akutni infarkt miokarda ( srca ), najčešće kod žena, starijih ljudi i ljudi sa šećernom bolešću (dijabetes pogledaj članak). Takođe, postoji i infarkt bez bolova ( nemi infarkt ), najčešće kod starijih ljudi i ljudi sa šećernom bolešću ( dijabetesom ).
- gušenje
- gubitak svesti
- mučnina i povraćanje
- malaksalost i preznojavanje
Najčešći uzroci infarkta su ateroskleroza, tromboza i embolija krvnog suda. Veličina infarkta zavisi od veličine začepljenog krvnog suda.
Svaka treća smrt na svetu je od infarkta
- Na svetski dan srca ( 29. Septembar ) stižu alarmantni podaci da je od kardiovaskularnih zdravstvenih problema u Srbiji umrlo 52.663 ljudi, starih između 30 i 70 godina
- U svetu svakog dana od posledica neke od bolesti srca i krvnih sudova umre prosečno 49.000 ljudi ( godišnje se 18 miliona života ugasi )
- Srce iako je snažno, nezdrava ishrana, pušenje, nedovoljna fizička aktivnost i stres mogu ga oslabiti i učiniti ga ranjivim za opasne kardiovaskularne zdravstvene probleme
- Kardiovaskularni zdravstveni problemi su uzrok trećine smrti na svetu
- Institut za javno zdravlje Srbije „Batut” je objavio da će broj umrlih od kardiovaskularnih zdravstvenih problema do 2030 godine dostići 23 miliona i postati prvi uzrok smrtnosti širom planete
- Svake godine Srbija izgubi populaciju jednog Zaječara, Prokuplja ili Bora
- Sa stopom smrtnosti od oko 50% od kardiovaskularnih zdravstvenih problema Srbija se nalazi iznad proseka zapadnoevropskih zemalja, gde su one uzrok smrti kod manje od 35% ljudi.
Mole se ljudi da prestanu da puše, jer se iz iskustva zna da su skoro svi mlađi sa infarktom pušači. Stariji treba da rade redovnu kontrolu pritiska, holesterola, glikemije, telesne težine i redovnu fizičku aktivnost.
Statistika
Obdukcijom tela preminulog bivšeg predsednika Srbije i SRJ Slobodana Miloševića utvrđeno je da je on preminuo u 64 godini od srčanog udara, saopštio je Haški tribunal. Patolozi su utvrdili da je Milošević imao dva srčana oboljenja koja objašnjavaju zašto je došlo do infarkta miokarda.
Pukovnik u penziji Žarko Radunković, bivši vojni ataše SRJ i SCG u Libiji, umro je usled infarkta u Ambasadi Srbije u Tripoliju, objavilo je Ministarstvo spoljnih poslova. Telo Radunkovića je prebačeno na Institut za patologiju gde je utvrđeno da je smrt nastupila usled zakrčenja krvnih sudova, odnosno infarkta.
Osnivač i dugogodišnji predsednik konjičkog kluba “Starčevac” iz Starčeva kod Pančeva, Jovan Radovanović umro je u 84 god od srčanog udara pošto je pobedio u kasačkoj trci na hipodromu u tom mestu. Po proglašenju pobednika trke, priređene u čast seoske slave Svetog Pantalejmona, Radovanović je vozio počasni krug kada je doživeo infarkt i pao.
Direktor Beogradske filharmonije Ivan Tasovac preminuo je iznenada u 55. godini od srčanog udara. Ništa ranije tokom dana nije ukazivalo da će kraj biti tragičan. Tasovac je imao uobičajen dan, ni po čemu drugačiji od mnogih prethodnih.
Sve je bilo u redu, osećao se dobro, ali kada se vratio kući, iznenada mu je pozlilo.
Svetski poznati muzičar i zvezda MTV emisija, Kristofer Bojkin, poznatiji kao Big Black preminuo je u 45. godini. Uzrok njegove prerane smrti je infakrt ( srčani udar ).
Nekadašnji reprezentativac Engleske i poznati fudbalski trener Ugo Ehiogu, preminuo je od posledica infarkta koji ga je pogodio na treningu mladog tima Totenhema.
Šlog, moždani udar simptomi
Moždani udar je treći uzrok smrtnosti u Srbiji, a svake godine “šlogira se” više od 25.000 ljudi, dok od tog broja značajan procenat umre u prvih mesec dana. Svetski dan moždanog udara je 29. oktobar. Ova vrsta moždanog udara smrtonosna je u 80% slučajeva.
Šlog ( moždani udar ) je posledica poremećaja krvotoka u mozga zbog čega je snabdevanje mozga kiseonikom i hranljivim materijama otežano ili potpuno onemogućeno. Mozak traži veliku količinu glukoze ( šećera ) i kiseonika a 20% ukupnog protoka krvi u telu prolazi kroz mozak.
Sigurno si čuo kada se neko šlogira pa izgubi moć govora ili ne može da pomera ruku ili ostane da leži u krevetu, to se dešava jer mu se oštetio deo mozga koji je bio zadužen za govor, pokrete ruku ili kretanje.
Svaki značajniji poremećaj cirkulacije u mozgu izaziva prolazna ili trajna oštećenja. U zavisnosti da li je poremećaj cirkulacije nastao zbog začepljenja krvnog suda ( arterije ) ishemijski šlog ili hemoragijski šlog nastao zbog rupture ( usled krvarenja – pucanja krvnog suda ).
Začepljen krvni sud može nastupiti zbog procesa stvaranja krvnog ugruška ( tromb ) na mestu suženja ili neravnine unutrašnjeg zida krvnog suda ili dolaskom krvnog ugruška krvotokom iz udaljenih mesta u telu, stvarajući tromb. Ruptura ( probijanje – pucanje ) zida krvnog suda se događa na mestima gde je krvni sud tanji.
Mnogo je češći ishemijski moždani udar ( začepljenja trombom ), koji čini oko 85% svih šlogova. Ponekad pre moždanog udara može doći do pojave simptoma sličnih šlogu, koji se nakon 24 sata povlače ne ostavljajući trajna oštećenja.
To stanje se zove TIA ( tranzitorni ishemijski atak ) i predstavlja znak upozorenja da može doći do šloga. Moždani udar je hitno stanje u medicini zbog toga što može dovesti do trajnih oštećenja ili smrti. Zato je neophodno da se u prvih tri sata od prepoznavanja simptoma šloga hitno otide u bolnicu.
Postavite Pitanje ✏️ Objavite Komentar
Moždani udar simptomi su alarm da je možda došlo do šloga
- konfuznost ili naglo nastala promena stanja svesti
- oduzetost ( paraliza ) jedne strane tela
- slabost ruke i noge ili utrnulost jedne strane tela
- otežan ili onemogućen govor
- nagla jaka glavobolja
- gubitak vida, „duple slike“
- gubitak ravnoteže ili vrtoglavica
Prognoza šloga loša je svuda u svetu. Šlog i dalje predstavlja jedan od najčešćih uzroka smti. Šanse za preživljavanje se znatno povećavaju ukoliko se primeni specifična terapija ( tromboliza ) i zbog toga je neophodno da se u roku 3 do 4,5 sata od pojave simptoma hitno javiš lekaru
Moždani udar simptomi kada si ga preživeo
- Nasmeši se, da li su mišići jedne strane lica toliko opušteni da vise ?
- Podigni obe ruke ispred sebe, možeš li obe da podigneš podjednako visoko ?
- Izgovori jednostavnu rečenicu, da li postoji mrmljanje i nerazuman govor ?
Važan detalj, ako osećaš bolove nemoj uzimati Aspirin ( razređuje krv ), jer on samo može da pogorša krvarenje.
Vaše zdravlje zavisi samo od Vas
Glumac Luk Peri umro od posledica moždanog udara u 52. godini. Zvezda izuzetno popularne tinejdžerske serije iz devedesetih godina “Beverli Hils 90210“. Peri je u “Beverli Hilsu” u 10 sezona tumačio ulogu zavodnika Dilana Mekeja.
Nakon 60 godina je konačno objavljen izveštaj sa obdukcije Staljina. Umro usled posledica moždanog udara. Sudeći prema nalazima autopsije, smrt je uzrokovana lošim fizičkim stanjem diktatora koji je patio od visokog krvnog pritiska, zapušenih arterija mozga i srca, a čak je imao i začetak ciroze jetre. Staljin je preminuo u 74. godini
Dušan Golumbovski preminuo je od moždanog udara. Popularni umetnik imao je 74 godine kada je napustio ovaj svet.
Čuveni kantri muzičar i violinista Čarli Danijels, umro od posledica moždanog udara u 83. godini. Već je imao blagi moždani udar u januaru 2010. godine, a 2013 god. mu je ugrađen pejsmejker, ali nastavio je da radi. Pisao je pesme koje su pevali Elvis Prisli, Džoni Keš i Bob Dilan.
Umro poznati bosanskohercegovački fotoreporter Danilo Krstanović. Preminuo je iznenada u 61. godini. od posledica moždanog udara.
Postavite Pitanje ✏️ Objavite Komentar
[icegram campaigns=”23919″]Postavite Pitanje ⬇️ Objavite Komentar